Гиацинты
Луковичные многолетние травы. Луковица плотная, состоящая из мясистых низовых листьев, занимающих своими основаниями всю окружность донца луковицы. Цветущий стебель есть непосредственное продолжение донца, которое не что иное, как нижняя, сильно укороченная и толстая часть стебля.
После оцветения зелёный цветоносный стебель вместе с зелёными листьями, сидящими при нём в самом низу, отсыхает, но в углу самого верхнего из зелёных листьев образуется на стебле, внутри луковицы, почка, которая мало-помалу разрастается и превращается в молодую луковицу, зацветающую на следующий год. В этой молодой луковице осенью уже вполне заложен, разумеется в самом сжатом виде, стебель с цветами будущего года. Кроме этой молодой луковицы, в углах зелёных остальных листьев нередко образуются другие более слабые луковицы, так называемые детки, которые можно отделять. Года через 3 они могут цвести.
Цветы собраны на верхушке стебля в виде кисти. Околоцветник их, в виде колокольчатой воронки, ярко окрашен и с отогнутыми лопастями. Плод в виде кожистой коробочки с 3 гнёздами, содержащим и по 2 семени с хрупкой кожурой. Сюда относится до 30 видов, растущих преимущественно в средиземных странах, 3 вида в южной Африке.
Промышленное выращивание гиацинтов для срезки: Гиацинты, предназначенные для выращивания на срезку должны проходить холодную обработку на несколько недель дольше, чем гиацинты, предназначенные для выращивания в горшках. После переноса в теплицу гиацинты можно укрыть на несколько дней для предотвращения высыхания кончиков листьев. Это следует делать только с гиацинтами, перенесенными из открытого грунта. Если так поступить с гиацинтами, перенесенными из помещения для укоренения, у них может развится гниль шейки. Рекомендуемая температура в теплице - 20 градусов Цельсия.
Горшечные гиацинты: Для января рекомендуется температура в теплице 20-23 градуса, для февраля/марта - 18-23 градуса Цельсия. Если температура будет слишком низкой, соцветия могут остаться среди листьев, при этом резкое падение температуры может вызвать загнивание цветочных соцветий.
