Гвоздика
Происходит от греческих слов 'Di' — Зевс и 'anthos' — цветок, что можно перевести как цветок Зевса, или божественный цветок. По древнегреческому преданию, гвоздики обязаны своим происхождением гневу богини охоты Артемиды; возвращаясь после неудачного дня, она встретила игравшего на свирели пастушка и, обвинив его в том, что он распугал своей музыкой всю ее дичь, в ярости вырвала ему глаза. Позже, не вынеся жалобного взгляда этих глаз, богиня бросила их на тропинку и воззвала к богу Зевсу и попросила его превратить их в красивый цветок — и из них выросли две красные гвоздики, напоминающие цветом невинно пролитую кровь, а рисунком — совершенное злодеяние (у некоторых гвоздик в центре похожее на зрачок пятно). С тех самых пор греки называют гвоздику цветком Зевса, мудрого и могучего бога, который подарил юноше бессмертие.
Ярко-красная гвоздика символизирует страдании Христа, ее можно встретить на изображениях Мадонны с младенцем. Особую роль судьба отвела этому цветку во Франции. Наполеон Бонапарт избрал цвет ярко-красной гвоздики для ленты ордена, которому суждено было стать главной государственной наградой Французской республики. Только с течением времени красная "гвоздичка" превратилась в "розетку" ордена Почетного легиона... Гвоздику пыталась "обелить" мадам де Жанлис, прославившаяся своей "Литературной и исторической ботаникой" и толкованиями "цветочных" смыслов. Писательница представляла гвоздику выразителем горячего, искреннего чувства.
В настоящее время существует множество сортов и оттенков одноголовой и кустовой гвоздики. Благодаря этому и невероятной стойкости гвоздики по сравнению с другими срезанными цветами, она считается сейчас одним из самых любимых цветов флористов для креативных, масштабных и стильных композиций.
Советы флористам: Температура хранения: от +4 до +10, в срезке живет до 20 дней. Гвоздику подрезают в области узла на стебеле. Чтобы бутоны быстрее открылись ставят на 3 часа в теплую воду (+ 45 гр.), можно "помочь" приоткрыв бутоны руками. Жизнь гвоздике можно продлить увлажняя воздух вокруг цветов при помощи пульверизатора, на высоте 50 см над цветами. Кроме этого можно добавить 1-2 ч.л. сахара на 1 л воды.
