Лилия
Лилия (Lilium) - одно из самых древних цветочных растений, выращиваемых человеком. Латинское название лилии переводится с древнего кельтского языка как "белизна". Лилия была известна еще древним персам. Их древняя столица даже называлась Суза - то есть город лилий, а на ее гербе как символ непорочной красоты присутствовало несколько этих цветов. На Востоке лилии выращиваются уже тысячи лет. Еще тысячелетия назад в Китае их выращивали для декоративных, а также аграрных и фармацевтических целей. Оказывается цветы и бутоны лилий вкусны и питательны, а корни использовались в качестве сырья для производства лекарств. Также и в Европе лилии еще до начала прошлого века использовались в качестве лекарств для лечения большого количества болезней и поражений. И в наше время во многих странах лилия имеет особенное значение. Например, у американцев лилия длинноцветковая является знаком надежды.
«Лилиум» – это древнее латинское название этого растения, в Голландии его называют «лилия». Еще в Голландии этот цветок называют «лилия Мадонны» или «церковная лилия». Лилия символизирует невинность, тленность жизни, королевскую принадлежность, духовную любовь, чистоту, плодородие, незапятнанность и единство. Во многих странах лилия имеет особое значение. Римляне и греки короновали лилиями своих невест в знак пожелания чистой и плодородной жизни. С 1179 года лилия украшает герб короля Франции. Белая лилия традиционно много используется при прощании с нашим земным существованием и поэтому часто ассоциируется со смертью. Можно встретить этот цветок на кладбище, часто с символически поломанным стеблем, особенно на могилах детей и молодых девушек. И только немногие знают, что белая лилия является символом чистоты, невинности и девственности. В этом смысле также говорится о «Лилии Мадонны». Архангел Гавриил и родители Марии часто изображаются с лилией в руке.
Лилии используются по многим поводам, как в свадебных, так и в траурных букетах. Традиционный ассортимент лилий состоит из четырёх основных групп: лилия длинноцветковая, азиатские гибриды, восточные гибриды и группа длинноцветковые х азиатские гибриды (LA). Селекционеры не только активно работают в рамках этих четырех групп, но также скрещивают теперь и разные группы между собой. Длинноцветковые лилии обычно бывают белыми. Азиатские гибриды часто бывают желтыми или оранжевыми. Восточные гибриды бывают розовыми/лиловыми или белыми, а также двухцветными. Группа гибридов длинноцветковые х азиатские бывают зачастую абрикосовыми или оранжево-розовыми. Так в 2008 году появилась новая группа длинноцветковые восточные гибриды (LO). Культуры лилии длинноцветковой отличаются сильным проникающим и сладким запахом, особенно проявляющимся вечером. Восточные культуры также могут иметь очень сильный запах. Гибриды LA и LO пахнут слабо. У азиатских гибридов практически отсутствует запах.
Поставка лилий осуществляется круглогодично. Пик продаж приходится на май. В январе и в феврале поставка ограничена. Лилии на ветках (азиатские гибриды, восточные и специозум) демонстрируют не менее популярны у покупателей, чем чашевидные длинноцветковые лилии. Естественным периодом созревания луковиц лилии является осень. Используя холодную обработку и замораживание луковиц, стало возможным выращивать лилии в теплицах круглогодично. Также используется много луковиц из Южного полушария, особенно луковицы лилий восточных сортов. Луковицы импортируются помимо других стран из Чили и Новой Зеландии. И так как эти луковицы более свежие, то проблема хранения луковиц решается естественным путем. Это улучшает качество цветов, особенно зимой. Также и у азиатских лилий качество зимой становится все лучше. Этому помогает, прежде всего, усиление освещения растений. Хорошая селекция культур помогает наполнить ассортимент лилий зимой. Также лилии выращиваются и в открытом грунте, это способствует укреплению растений (более сильные стебли) и более интенсивному цвету. Период поставок лилий продолжается с середины июля до середины октября.
Советы по уходу во время хранения и транспортировки: Лилии упаковываются в специальные колпаки и перевозятся в коробках. Так они максимально защищены от повреждений и высыхания. В сухом виде лилии можно хранить при температуре 2-5°C. В этом случае развитие цветка останавливается. Чем дольше цветы хранятся, тем меньше шанс, что они откроются. В особенности нельзя хранить дольше, чем это необходимо, восточные лилии. Избегайте источников этилена, таких, как зреющие фрукты и выхлопные газы, лилии их плохо переносят. С ноября до половины марта обращайте внимание на то, чтобы лилии были «освещенные», то есть, выращены при освещении. Учитывая, что в Голландии в зимние месяцы мало солнечного света, при отсутствии дополнительного освещения получаются так называемые «неосвещенные» лилии с менее хорошим качеством. «Неосвещенные» лилии могут преждевременно терять бутоны. Поэтому такие лилии зачастую срезают слишком рано. В результате этого бутоны высыхают, а качество цветения других цветков также оставляет желать лучшего.
Советы по уходу в магазине: Лилии упаковываются в специальные колпаки и перевозятся в коробках. Так они максимально защищены от повреждений и высыхания. В сухом виде лилии можно хранить при температуре 2-5°C. В этом случае развитие цветка останавливается. Чем дольше цветы хранятся, тем меньше шанс, что они откроются. Особенно нельзя хранить дольше, чем это необходимо, восточные лилии. Немного подрежьте стебли и поставьте цветы в чистые ведра с чистой водой. Еще несколько часов не снимайте упаковочные колпаки со стеблей, пока они снова не станут свежими и упругими. Удалите нижние листья, чтобы без необходимости не загрязнять воду. При температуре 15°C бутон немного открывается и после этого лилии можно сразу продавать.
У покупателя дома: Лилии не требуется освещенное место. Избегайте сквозняков и яркого солнца. Нет необходимости хранить цветы ночью в холодильной камере. При продаже всегда давайте покупателю подкормку для срезанных цветов. Она предотвратит рост бактерий в воде, обеспечит хорошее цветение и предотвратит преждевременное пожелтение листьев. Лилии не любят высокую концентрацию подкормки для срезанных цветов. Поэтому ни в коем случае нельзя превышать указанную на упаковке дозировку подкормки. Не ставьте вазу с лилиями рядом с фруктовой вазой, так как цветы очень чувствительны к этилену. Пыльца от тычинок может оставлять на ткани неприятные пятна. Пятно можно удалить сухой щеткой; мокрая салфетка сделает пятно еще более заметным. Также можно вывесить ткань на несколько часов на солнце и ветер. Еще можно удалить пыльцу от лилий с помощью клейкой ленты. Если все-таки необходимо удалить пыльцу с цветов, то оставьте тычинки и пестик. В таком случае цветок выглядит менее поврежденным.
Уход и содержание: Сразу по прибытии подрезать концы наискось и поставить в воду с добавлением подкормки для срезки. Подкормку использовать в половинной дозе, чтобы листья не обесцвечивались. Для продления жизни цветов удалить пыльники. Лилии очень чувствительны к этилену, особенно Азиатсткие гибриды - нельзя держать рядом фрукты и овощи. При хранении на листьях не должно быть капель воды.
